Gomba

Az osztrigagomba(Pleurotus ostreatus, osztrigagomba) egy hazánkban is megtalálható, fás, ízletes gomba, amelyet gyakran árulnak a szupermarketekben. Nevét az osztrigára emlékeztető alakjáról és színéről kapta. A gomba kalapja 5-35 cm átmérőjű. A fiatal gombának lapos a kalapja, amely később lapítottá válik, és osztriga alakot vesz fel, színe szürkétől a kékesszürkéig terjed. A gomba csomókban nő, amelyek súlya több kilogramm is lehet.

A természetben májustól a téli hónapokig megtalálható, ha a hőmérséklet nem esik túlságosan le, főként lombhullató erdőkben. Kereskedelmi céllal is termesztik, mivel nagy a kereslet iránta. A gombát évszázadok óta használják a hagyományos kínai gyógyászatban, az első írásos feljegyzések már a hagyományos kínai orvoslás Shennong Bencao Jing materia medica című könyvében szerepelnek. Mesterséges termesztése Kr. u. 199-re nyúlik vissza. Az európai kontinens számára a gombát először 1775-ben írta le N. J. Freiherr dán természettudós. Agaricus ostreatusnak nevezte el. A nevet P. Kummer német mikológus változtatta meg.

Számos bioaktív anyagot tartalmaz.

Tájékoztatjuk, hogy honlapunk már nem tehet olyan állításokat, amelyek a gyógynövények vagy gombák bármilyen terápiás hatásának benyomását kelthetik. A jelenlegi uniós jogszabályok ezt tiltják. Annak ellenére, hogy a hagyományos kínai orvoslás már évezredek óta létezik, és számtalan betegen tesztelték. Ugyanakkor a kortárs tudományos vizsgálatok által bizonyított hatásokat sem szabad megemlítenünk. Mi azonban hiszünk vásárlóink józan eszében. A gyógynövényekkel és gombákkal kapcsolatos részletes információkért kérjük, keressen az interneten nyilvánosan elérhető forrásokban. Értékes információk találhatók például a www.tcmencyklopedie.cz oldalon.