Cordyceps

A Cordyceps(Cordyceps sinensis) több néven is ismert, mint például Dong Chong Xia Cao /télen hernyó, nyáron fű/, kínai hernyógomba, Ophiocordyceps sinensis, stb.A Cordyceps nemzetségbe tartozik, más fajokkal együtt, mint például C. militaris, C. liangshamensis, C. gunnii, stb. (Ma körülbelül 700 ismert Cordyceps faj van). Ez egy kitörő ehető parazita gomba. Spórái a Thitarodes armoriacanus pillangó hernyójának felszínén ragadnak meg. A hernyó szó szerint megfertőződik a gombával, és a talajba temetkezik a következő fejlődési szakaszához. Itt azonban a parazita gomba fokozatosan élve fogyasztja el. A Cordyceps a teljes kitinhéját kitinhéjjal tölti ki, amely az érett gomba alapját képezi. Ez a folyamat, a ciklus, akár 6 évig is eltarthat. Az utolsó évben, a nyári hónapokban a gomba az általa termelt mikotoxinok segítségével végül megöli a hernyót, és szó szerint kihajt a fejéből egy fej alakú képződmény, az úgynevezett stromatum. A stromatumok vörösesbarna színűek, és elérhetik a 8-10 cm-es méretet. Ezek a képződmények spórákat termelnek, amelyek visszakerülnek a környezetbe, hogy megfertőzzenek más pillangólárvákat.

A Cordyceps 3500 méter feletti magasságban nő, főként Tibet hegységeiben, a kínai Szecsuán, Jünnan stb. tartományokban a fennsíkokon. A gombát április és augusztus között szedik. A vadonban azonban már alig találni belőle. Úgy tűnik, az elmúlt 25 évben 90%-kal csökkent a bősége, ami természetesen növelte az értékét a piacon, ezért mesterségesen termesztik, de a legjobb minőségű hernyók még mindig a Tibeti-fennsíkról származnak. A 4 darab ára 100 USD körül lehet, míg 1 darab gomba kb. 0,5 grammot nyom, ezért kb. 500 CZK-ba kerül. A kereslet és az ár miatt a piacon a Cordyceps nemzetség más gombái is megjelenhetnek, pl. a militaris, amelyeket Cordyceps sinensis (CS) néven adnak el. Bár nagyon hasonló hatásuk van, nem helyettesíthetik a kínai hernyót. 2001-ben DNS-szekvenálással sikerült azonosítani a CS-4 törzset (paecilomyces hepialy), amelyet 2005 óta ezen a néven forgalmaznak. A CS-4-et tartják a Cordyceps micéliumok leghatékonyabb törzsének, amelyet mesterségesen, azaz szubsztrátumon termesztettek. Eredetileg a szubsztrátum szójabab volt, de fennáll a géntechnológiával módosított szójabab használatának kockázata, vagy szójaallergia, kapcsolat van a szója és a mellrák között, stb., ezért rizst választottak szubsztrátumként.

És miért olyan keresett a Cordyceps? Ez elsősorban az állatok egészségére gyakorolt hatása miatt van, az embereket nem zárva ki. A fennmaradt ősi történetek leírják, hogyan fedezték fel a jakpásztorok a Cordyceps hatását. Azok az állatok, amelyek a fűfélék mellett Cordycepset legeltettek, életerősebbek, erősebbek és egészségesebbek voltak, valamint potensebbek. Ez természetesen arra késztette a pásztorokat, hogy maguk is elkezdjék használni a gombát. A rendelkezésünkre álló írásos történelmi feljegyzések Kr. u. 620 körülre nyúlnak vissza. Ezek a kínai herbáriumok részét képezik. A Cordycepset csak 1726-ban "fedezték fel" a nyugati világ számára, amikor egy párizsi mikológiai konferencián mutatták be a szakembereknek. Bár a mikológiai atlaszokban szerepelt, hatásait nem ismerték, és ez csak több mint 2 évszázaddal később változott. 1964-ben a Cordyceps gyógynövényként bekerült a korabeli kínai farmakológiába.

Tájékoztatjuk, hogy honlapunk már nem tehet olyan állításokat, amelyek a gyógynövények vagy gombák bármilyen gyógyhatásának benyomását kelthetik. A jelenlegi uniós jogszabályok ezt tiltják. Annak ellenére, hogy a hagyományos kínai orvoslás már évezredek óta létezik, és számtalan betegen tesztelték. Ugyanakkor nem szabad megemlítenünk a kortárs tudományos vizsgálatok által bizonyított hatásokat. De hiszünk vásárlóink józan eszében. A gyógynövényekkel és gombákkal kapcsolatos részletes információkért kérjük, keressen az interneten nyilvánosan elérhető forrásokban. Értékes információk találhatók például a www.tcmencyklopedie.cz oldalon.